Kaiserbar – Single Malt & Craft Beer Bar

Herzlich willkommen in der Kaiserbar, dem vielleicht vielfältigsten Pub im Salzburger Raum! Unsere Kaiserbar ist DIE Bier-Bar im Süden Salzburgs und zugleich ein Paradies für Whisky-Liebhaber. Historische Gemäuer treffen auf gemütliches und perfekt upgecyceltes Bar-Design, und die Wände erzählen manchmal aus vergangenen Zeiten vom früheren Flair der „KaiserRanch“. Heute präsentiert sich die Kaiserbar im neuen Glanz – als stilvoll-gemütliche Hotelbar mit einem einzigartigen Getränkeangebot.

Bierlokal des Jahres & Craft-Beer-Paradies

Die Kaiserbar wurde nicht ohne Grund zum „Bierlokal des Jahres 2017“ gekürt. Bei uns kommen Bier- Fans voll auf ihre Kosten: Über 15 verschiedene Biersorten warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Unser Schwerpunkt liegt auf Craft Beer – also handwerklich gebrauten Bieren aus kleinen Brauereien, regional und international. Vom fruchtigen IPA über malziges Red Ale bis zum kräftigen Stout haben wir eine ausgewogene Auswahl an Kreativbieren im Sortiment. Sie möchten etwas Neues ausprobieren? Unser Bar-Team – angeführt von Barchef Fritz – berät Sie gerne und findet für jeden Geschmack das passende Bier.

Neben wechselnden Spezialbieren führen wir natürlich auch Klassiker: Ein frisch gezapftes, kühles Gösser Märzen (ein steirisches Traditionsbier) schmeckt im Kaiserhof ebenso hervorragend wie ausgefallene Bierspezialitäten. Häufig organisieren wir auch Themenabende rund ums Bier, z.B. ein „Salzburger Bierflights“-Tasting oder ein Treffen lokaler Craft-Beer-Brauer.

Whiskys aus aller Welt

Wer es hochprozentiger mag, wird unsere Whisky-Kollektion lieben. Über 40 Top-Whiskys aus aller Welt warten darauf, von Kennern verkostet zu werden – von schottischen Single Malts über irische und amerikanische Whiskeys bis hin zu japanischen Raritäten. Ob rauchiger Islay-Whisky, milder Speyside oder Bourbon – wir halten eine erlesene Auswahl bereit. Sehr beliebt sind unsere regelmäßig

stattfindenden Whisky Tastings, bei denen wir mehrere Sorten in entspannter Runde vorstellen und verkosten. Natürlich können Sie auch jederzeit an der Bar einzelne Drams bestellen.

Unser Bar-Team pflegt jeden Tropfen mit Hingabe: Ein guter Whisky wird bei uns im richtigen Glas serviert, auf Wunsch mit einem Splash Quellwasser oder einem speziellen Eiswürfel – ganz wie es Ihnen beliebt. Gern erzählen wir Ihnen auch die Geschichten und Aromen hinter den einzelnen Whiskys. Ein Abend in der Kaiserbar kann so schnell zur kleinen Whisky-Weltreise werden!

Cocktails, Drinks & Barfood

Neben Bier und Whisky verstehen wir uns selbstverständlich auch auf klassische Cocktails und Longdrinks. Von A wie Aperol Spritz bis Z wie Zombie – unsere Barkeeper mixen alles, was das Herz begehrt. Probieren Sie unsere Kaiserhof-Signature-Drinks: zum Beispiel den Cocktail „Kaiser Mule“ (eine Variation des Moscow Mule mit lokalem Touch) oder den „Martini-Feez“. Wer lieber alkoholfrei genießen möchte, wählt aus kreativen Mocktails, hausgemachten Limonaden oder einer unserer erlesenen Teesorten.

Damit das leibliche Wohl nicht zu kurz kommt, bieten wir in der Bar abends eine kleine Bar-Speisekarte an. Wie wäre es mit unserem berühmten Highlander-Burger (Burger vom Bio-Hochlandrind) als herzhaften Snack zum Bier? Oder einem Vulcano-Toast, frisch aus dem Ofen, ideal zum Teilen?

Atmosphäre & Öffnungszeiten

Die Kaiserbar ist gleichermaßen Treffpunkt für Hotelgäste wie für Einheimische aus der Umgebung. In stilvollem Ambiente – ein Mix aus modernem Lounge-Charakter und traditionellen Elementen – können Sie hier den Tag ausklingen lassen. Gemütliche Sitzecken, eine lange alte Massivholzbar und die stimmungsvolle Beleuchtung laden zum Verweilen ein.

Öffnungszeiten Kaiserbar: Montag bis Freitag von 17:00 – 23:00 Uhr (warme Küche bis 21:00 Uhr, Barbetrieb ggf. länger für Hotelgäste). An Wochenenden nach Bedarf/geplanten Veranstaltungen geöffnet. Für Gruppen oder besondere Anlässe öffnen wir die Bar auch zu individuellen Zeiten – sprechen Sie uns einfach an. In den Monaten Juni, Juli und August ist die Kaiserbar geschlossen und sie können einen lauschigen Abend im Gastgarten verbringen.

Private Feiern & Tastings

Die Kaiserbar kann auch exklusiv für private Feiern oder Firmen-Events gebucht werden. Bis zu 50 Personen finden in unserer Bar Platz. Beliebt sind etwa After-Work-Events, Geburtstagsfeiern mit Biertasting oder Junggesellenabschiede mit Cocktail-Workshop oder single-malt-Whisky-Tastings. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit – wir arrangieren ein maßgeschneidertes Bar-Event für Sie.

Fazit: Die Kaiserbar Anif ist weit mehr als eine Hotelbar – sie ist ein echter Geheimtipp für Genießer und Nachtschwärmer. Ob Sie in Ruhe ein besonderes Bier verkosten, mit Freunden auf den Feierabend anstoßen oder in geselliger Runde einen Whisky nippen – hier sind Sie goldrichtig. Prost und zum Wohl!