Unkomplizierte Küche mit besten Zutaten aus der Region, ein Bio-Frühstück* und die Kaiserbar für den schönen Abend. Willkommen bei Tisch.
Aus der Region auf den Teller
Vom Wiener Schnitzel bis zum Lungauer Steinpilzrisotto: Wir kochen bodenständig und ehrlich, mit Fleisch, Käse, Brot und Säften von Lieferanten, die wir persönlich kennen. Vieles davon BIO, alles mit Liebe. Auch vegan, vegetarisch und glutenfrei sind bei uns selbstverständlich.
Küche & Gastgarten
Unser Küchenteam setzt auf Saison und Region – Brot vom BIO-Bäcker Bauer, BIO-Kas von der Dorfkäserei Pötzelsberger, Aberseer BIO-Schafkäse & Schafmilchjoghurt von Familie Eisl, Hochland BIO-Kaffee von Familie Schärf, BIO-Tees von Sonnentor und Natursäfte von Jöbstl aus der Weststeiermark. Vegan, vegetarisch & glutenfrei inklusive.
Von unserem Herd
Einige Gerichte aus der aktuellen Karte – zubereitet und fotografiert im Haus.
Öffnungszeiten
Unsere Küche kocht regional und saisonal – bitte beachten Sie die unterschiedlichen Öffnungszeiten und Speisenangebote im Sommer und Winter.
* Der Großteil der Produkte stammt aus regionalem und biologischem Anbau.
Guten Morgen
Dieselben Lieferanten wie in der Küche, nur früher am Tag – vorwiegend regional, vorwiegend bio. Vegan, vegetarisch und glutenfrei sind auch am Morgen selbstverständlich.
Die Kaiserbar
Der After-Work- und Wochenend-Treffpunkt im Süden Salzburgs – mit einer Whisky-Auswahl, für die man sonst weit reisen müsste, und Kreativbieren aus Österreich und der Welt. Hinweis: In den Sommermonaten Juni bis August macht die Kaiserbar Pause; ab ca. 20 Gästen können Sie sie ganzjährig exklusiv für Ihr Fest buchen.
Bar exklusiv anfragen
Erlebnisse & Tastings
Ob unter Freunden oder als geschlossene Gruppe – unsere Verkostungen und das Bio-Frühstück* gibt es auch als Geschenk-Gutschein.
Rund 2 Stunden durch die Welt österreichischer & internationaler Kreativbiere, für 5–15 Personen. Auch exklusiv für geschlossene Gruppen.
Mehrere Single Malts in entspannter Runde – mit den Geschichten und Aromen hinter jedem Tropfen. Auch als Gruppen-Tasting.
Unser meistgeschenkter Gutschein: das Frühstücksbuffet für zwei oder für die ganze Familie – in Ruhe, mit Blick auf den Untersberg.
